Les vins du repas de noces

Le vin d’honneur, le cocktail, les vins du repas de noces et le champagne de la pièce montée, voilà toutes les informations pour bien choisir ces crus. Faire confiance au traiteur ou bien choisir vous-même vos vins dans une cave ou un domaine viticole ? Et que signifie le droit de bouchon ?…

Les vins peuvent être compris dans le menu du traiteur, dans ce cas, pas de souci la sélection des crus a été réalisée en harmonie avec les mets proposés. Cependant, nous vous conseillons de goûter les vins et le champagne que vous propose le traiteur. 

S'il s'agit d'un forfait (par exemple une bouteille de Muscadet pour 2 personnes pour les fruits de mer), pensez à vous faire préciser le prix des bouteilles consommées hors forfait.

Fournir vous-même les vins et le champagne

Vous pouvez également fournir vous-même vos vins et votre champagne et les acheter dans une cave ou un domaine viticole. Nous vous conseillons, dans ce cas, d'avoir de bonnes connaissances d'œnologie afin de ne pas faire d'erreur dans l'accord des mets et des crus. La sélection des vins peut prendre du temps, pensez à vous y prendre à l'avance. Bien que le traiteur ne puisse vous refuser le droit de servir vos propres bouteilles, il peut cependant appliquer le droit de bouchon. C'est à dire que le traiteur vous comptera un forfait pour l'ouverture des bouteilles, le service à vos invités et le lavage des verres.

Prévoyez une bouteille de vin rouge pour 3 personnes, une bouteille de vin blanc pour 4 personnes et une bouteille de champagne pour 3 personnes.

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération